24小时服务热线
0592-2119222
0592-2119222
饺子宴，是以饺子为主的宴席。饺子宴是北方人普遍喜欢吃的一种面食，馅有荤有素，佐以调料，食之味美。民间习俗在春节、元宵节和冬至吃饺子。饺子宴是西安饺子馆和德发长饺子馆在传统基础上发觉创新的一种著名风味宴种。
一、打破了一般只用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统，鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等等，凡好吃而又富营养的材料，都可以作馅。二、打破了一般以生皮生馅进行制作然后煮熟的传统，有生馅，更多的采用了熟馅；馅的制作不只是调味，还采用了烹、炒、煸、爆、炸、溜等方法；有煮饺，更多的采用了蒸、煎、烤、炸等方式。
Copyright © 2002-2015 版权所有
厦门恩途国际旅行社
闽ICP备16037933号-3 经营许可证号：L-FJ-20215 经营范围：国内游、出境游、入境游
公司地址：厦门市思明区禾祥西路200号之11 直线电话：0592-2119222
技术支持：网力网络 & 188旅游系统
